je Stück 0,7 l
Herkunft Österreich
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Bio Apfel-Brand McIntosh
€29.30
inkl. 20 % MwSt.
Beschreibung
Der Bio Apfel-Brand McIntosh wird auch als Obstler, Obstwasser oder Obstbrand bezeichnet. Dazu werden die Früchte zuerst gemaischt, also mit Hefepilzen vermischt und dann der alkoholischen Gärung unterworfen. Dies ist ein Prozess, bei dem Kohlenhydrate zu Kohlendioxid und Trinkalkohol abgebaut, also vergoren werden. Weiters wird die Destillation durchgeführt. Der Bio Apfel-Brand McIntosh hat ein Alkoholgehalt von 40% Vol.
Herkunft: Biohof Schloffer
Lagerung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern
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