Bio Hanfmehl

Beschreibung

Das Bio Hanfmehl hat einen nussigen Geschmack und stammt aus regionalem Anbau und Verarbeitung. Ungeröstete Hanfsamen werden schonend entölt und dann zu feinem Mehl vermalen. Das Hanfmehl ist glutenfrei, reich an Ballaststoffen und Proteinen mit allen essentiellen Aminosäuren. Das Verhältnis der Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren befinden sich in einem optimalen Verhältnis. Bis zu 10 % Getreidemehl können bei unveränderter Rezeptur durch Hanfmehl ersetzt werden. Das Bio Hanfmehl verfeinert Müsli, Porridge, Brot und Gebäck und dient durch das gute Quellvermögen zum Abbinden von Suppen und Saucen.

Zutaten: Bio Hanfsamen

Herkunft: Ölmühle Raab

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum