Bio Sonnen-Blumen-Brot

7.25

je Stück (Laib) ca. 1,3 kg

Herkunft Österreich

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

€5,58/kg

Artikelnummer: 006001 Kategorie:

Beschreibung

Das Sonnenblumenbrot hat eine lockere, sehr elastische, saftige Krumme und eine wunderbar knusprige Kruste. Weiters hat es einen hohen Anteil an gereinigten, geschälten Sonnenblumenkernen die voller leckerer Röstaromen und nussigen Aromen stecken. Von der Körnung liegt es zwischen dem Dinkel- und dem Kürbiskernbrot. Das Brot ist sättigend und reich an Mineralstoffen. Neben dem hochwertigen Sonnenblumenöl besitzt es die Vitamine A, B1, B3, B6, D, E und K, ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Magnesium, Kupfer, Zink und Eisen. Durch den Sauerteig hält das Brot sehr lange frisch. Es ist ein feines Brot für jeden Tag und Beleg. Von Marmelade, Honig und Nutella bis hin zu geräuchertem Schinken und Bergkäse. Tipp: Warm und mit etwas gesalzener Butter genießen.

Zutaten: ROGGENMEHL 95% VK, SAUERTEIG, Salz, Kümmel, Fenchel, Sonnenblumenkerne 5%

Herkunft: Dietl

Allergene: A = glutenhaltiges Getreide

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