Bio Roggenlavendelbrot Wecken

Der Bio Roggenlavendelbrot Wecken hat einen natürlichen, milden Geschmack. Er wird mit Lavendelrohschnitt hergestellt um dem Brot ein gewisses Extra zu verleihen. Die Blüten werden im Ofen trockengeröstet. Der Lavendelgeschmack übertönt den Belag nicht. Um bei Bedarf den verarbeiteten Lavendel besser herausschmecken zu können, müssen die Scheiben nur angetoastet werden. Auf diese Weise können sich die ätherischen Öle gut ausbreiten.

Zutaten: Bio Roggenmehl, Bio Roggensauerteig VK, Bio Weizenmehl, Bio Weizenkeime, Grander-Wasser, Bio Salz, Bio Honig, Bio Lavendel, Bio Fenchel, Bio Kümmel, Bio Anis, Bio Koriander

Allergene: Glutenhaltiges Getreide/daraus hergestellte Erzeugnisse

Hersteller: Bäckerei Brotocnik BROTocnik GmbH Burgerwiesen 9 3591 Altenburg

| Nährwertangaben pro 100g | Menge |

| Brennwert | 947 kJ / 224 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 1,5 g |