Der HASCHAHOF ist ein Bio-Bauernhof gelegen in den Wiener Katastralgemeinden Rothneusiedl und Aspern. Wir betreiben Landwirtschaft nach den Prinzipien des biologischen Landbaus, fühlen uns der Regionalität verpflichtet und sind bemüht, die Natur allen näher zu bringen.
Unsere Standbeine
Bio im Netz – Der BIO Online Shop
In unserem Online Shop finden Sie alles was Ihr Bio-Herz begehrt. Sie stellen sich Ihren Einkauf nach Ihren Wünschen zusammen und wir liefern direkt an Ihre Haustür. Sie möchten beim Einkaufen Zeit sparen und haben keine Lust schwere Einkäufe zu schleppen? Dann ist unser Bio-Lieferservice genau das Richtige für Sie. Egal ob Getränke, Fleisch, Milchprodukte oder Obst und Gemüse, wir kommen zwei Mal die Woche mit den besten Bio-Lebensmittel auch zu Ihnen. Nach dem Prinzip “Click and Collect” besteht darüber hinaus die Möglichkeit Ihren Einkauf bequem über unseren Online Shop zu bestellen, und selbst bei uns abzuholen.
Pflückgarten
Auf 1,2 Hektar werden jährlich rund 250 Pflückgärten mit 20 verschiedenen Gemüsekulturen von uns bestellt und von unseren Pflückgartenkunden betreut. Dazu gehört Unkraut jäten, vereinzeln der Pflanzen, bewässern, aufbinden etc. Als Belohnung gibt es eigenes und köstliches Bio-Gemüse für den Haushalt und viel Spaß für Groß und Klein. Unsere Aufgabe ist es den Boden zu bearbeiten, düngen, sähen, pflanzen und bewässern, sämtlich laut Anbauplan und laut Grundsätzen ordnungsgemäßer biologischer Bewirtschaftung. Alle anderen haben die Möglichkeit, Bio-Lebensmittel, wie Gemüse und Getreide, aber auch Fleisch und Fisch ab Hof zu kaufen.
BioLandwirtschaft
Um das Ertragspotential unserer Bioböden optimal auszuschöpfen, und gleichzeitig die Beikräuter zu regulieren, sind wir stets bemüht eine angepasste Fruchtfolge umzusetzen. Dabei achten wir speziell auf den Wechsel von Blatt- und Halmfrucht sowie den von Sommer- und Winterungen. Unser Anbaugebiet ist vom pannonischen-Klima geprägt, dies bedeutet ein relativ warmes, trockenes und gemäßigtes Klima im Sommer und kalte Winter mit Temperaturen bis zu -15 Grad Celcius. Durch diese Gegebenheiten wird als Hauptfrucht gerne Getreide (Mais, Weizen, Gerste, Roggen, Dinkel, Hafer und Triticale) angebaut.
