Bio Bergkäse 45%

Der Bio Bergkäse 45% ist ein Hartkäse, welcher in den Alpen aus Bio Rohmilch hergestellt wird und ist dank Jahrhunderte alte Methoden und Traditionen eine einzigartige Käsesorte. Sein Aroma ist nussig, fruchtig, blumig, würzig, kräuterig, butterig und grasig. Der Bio Bergkäse 45% ist hervorragend auf der Käseplatte, einer Scheibe Brot, zum Überbacken und zu Salaten. Der Bio Bergkäse ist mindestens 6 Monate im Felsenkeller gereift und laktosefrei.

Zutaten: Bio Rohmilch, Bio Steinsalz, Bio Lab, Bio Käsereikulturen

Allergene: Milch und Milcherzeugnisse

Herkunft: Käserei Plangger Käserei Plangger GmbH Sebi 26, 6342 Niederndorf Österreich

Lagerung: gekühlt bei max.9°C

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum

| Nährwertangaben pro 100g | Menge |

| Brennwert | 154 kcal / 643 kJ |
| Fett | 12,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Salz | 0,3 g |
| Kalzium | 440 mg |
| Phosphor | 280 mg |
| Magnesium | 17,2 mg |
| Vitamin A | 0,1 mg |
| Vitamin B2 | 0,1 mg |
| Vitamin B3 | 2,6 mg |
| Vitamin E | 0,4 mg |