Bio Bockshornklee

Der Bio Bockshornklee hat ein deftig, würziges Aroma und einen intensiven Würzduft. Er ist in ursprünglicher Form krautig und klein. Durch trockenes Rösten oder Kochen wird der bittere Geschmack abgemildert und das Aroma von Bockshornkleesamen kommt erst richtig zur Geltung. Der Bockshornklee harmoniert sehr gut mit Curry, Liebstöckel, Kümmel und Chili. Der Bio Bockshornklee verfeinert Currys, Chutneys, Lamm, Schwein, Fisch, Gemüsegerichte, Eintöpfe, Aufläufe, Käse, Brot, Gebäck, Salate, Suppen wie Fischsuppen oder Gemüsesuppen, Saucen, Reis, Tomaten, Spinat, Zucchini, Kürbis, Kartoffel, Tee oder Süßspeisen.

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum

Produzent: SONNENTOR Kräuterhandels GMBH, Sprögnitz 10 3913 Österreich

Zutaten: Bio Bockshornklee

| Nährwertangaben pro 100 g | Menge |

| Kalorien (kcal) | 323 |
| Fettgehalt | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 67 mg |
| Kalium | 770 mg|
| Kohlenhydrate | 58 g |
| Ballaststoff | 25 g |
| Protein | 23 g |