Bio Kardamom ganz

Der Bio Kardamom ganz hat einen intensiven süßlich-scharfen Geschmack der an Eukalyptus erinnert. Es handelt es sich um eines der kostbarsten Gewürze. In Europa wird Kardamom meist in süßem Gebäck wie Weihnachtsgebäck verwendet. Er sollte zu Beginn der Zubereitung beigegeben werden, damit sich das Aroma entfalten kann. Der Bio Kardamom ganz passt sehr gut zu Gewürzbroten, Gebäck, Süßspeisen wie Lebkuchen oder Stollen, Kuchen, Kaffee, Tee, Obstsalaten, Kompotten, Milch, Reis, Currygerichten, Fischgerichten wie Fischsuppe, Wild-, Lammgerichten, Schweinebraten oder Bratäpfeln.

Zutaten: Bio Kardamom

Produzent: Sonnentor Kräuterhandelsgesellschaft mbH Sprögnitz 10 3913 Sprögnitz Österreich

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum

| Nährwertangaben pro 100g | Menge |

| Energie / Brennwert | 1311 kJ / 313 kcal |
| Fett | 17,8 g |
| davon ges. Fettsäure | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 25,9 g |
| davon Zucker | 24,6 g |
| Ballaststoffe | 29,1 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | 0,1 g |