Bio Roggenmehl

Beschreibung

Das Bio Roggenmehl ist im Vergleich zu Weizen etwas kräftiger im Geschmack, dunkler in der Farbe und besticht durch sein reinweißes Erscheinungsbild. Es ist im Vergleich zu Weizen und Dinkel nicht so weit verbreitet. Das Roggenmehl ist ausgesiebt. Es eignet sich durch die guten Mehleigenschaften und den samtigen Griff perfekt zum Aufarbeiten von Handgebäck wie Handsemmel, Salzstangerl oder Mohnflesserl, welche durch den Roggen besser haltbar werden. Auch Pizzateig, Pfannkuchen oder Butterwaffeln lassen sich mit dem Bio Roggenmehl bestens backen.

Zutaten: Bio Roggen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Herkunft: Böhm

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum