Bio Roggenvollkornbrot

Das Bio Roggenvollkornbrot ist saftig, luftig, würzig, wird aus Natursauerteig hergestellt und enthält Vitamine B1, B2, B6, E, Mineralstoffe wie Eisen, Mangan, Kupfer, Kalium, Magnesium und essenzielle Fettsäuren und Eiweiß. Vollkorn heißt, dass auch die Randschichten des Korns verwendet werden. Das Brot darf sich nur Vollkornbrot nennen, wenn es aus mindestens 90% Vollkornmehl gebacken wurde. Das Brot eignet sich hervorragend zum Frühstück oder zum Abendessen mit Ei oder zum Salat, mit Wurst oder Käse. Das Bio Roggenvollkornbrot ist besonders gut zum längeren Aufbewahren geeignet.

Zutaten: Bio Roggenmehl VK, Bio Sauerteig, Bio Salz, Bio Kümmel

Allergene: Glutenhaltiges Getreide/daraus hergestellte Erzeugnisse

Herkunft: Bäckerei Prem Pfaffendorf 22 3911 Rappottenstein Zwettl Niederösterreich

| Nährwertangaben pro 100g | Menge |

| Brennwert | 941 kJ / 225 kcal |
| Fett | 1,08 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,14 g |
| Kohlenhydrate | 42,53 g |
| davon Zucker | 0,64 g |
| Eiweiß | 6,44 g |
| Salz | 1,21 g |
| Ballaststoffe | 8,52 g |