Bio Sennkäse 45%

Der Bio Sennkäse 45% wird nach traditionellen Verfahren aus frischer Bio Heumilch hergestellt und ist im Felsenkeller gereift. Er ist zart-schmeckend, cremig und würzig am Gaumen. Der Bio Sennkäse schmeckt hervorragend beispielsweise auf der Käseplatte und auch zum Überbacken und Gratinieren ist er geeignet. Die Kühe werden nur mit Bio Futter gefüttert und haben 365 Tage Freilauf. Im Sommer ist die Milch zu 70 % aus Almgebieten. Von den Almen beim Traditionsgebiet “Zahmer Kaiser”. Der Bio Sennkäse 45% ist laktosefrei.

Zutaten: Bio HEUMILCH, Bio Steinsalz, Bio Lab, Bio Käsereikulturen

Allergene: Milch und Milcherzeugnisse

Herkunft: Käserei Plangger Käserei Plangger GmbH Sebi 26, 6342 Niederndorf Österreich

Lagerung: gekühlt bei max. 9°C

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum

| Nährwertangaben pro 100g | Menge |

| Brennwert | 372 kcal / 1544 kJ |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 1,8 g |