je Stück 1kg
Herkunft Österreich
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
€31,80/kg
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Die Bio Süssholzwurzel hat einen süßlichen Geschmack mit einer leicht bitteren Note und erinnert an Anis. Sie ist ein natürliches Süßungsmittel und kann anstatt Zucker verwendet werden, hat jedoch eine ca. 50 Mal höhere Süßkraft. Die Süssholzwurzel verleiht deftigen Speisen eine interessante Note und harmoniert sehr gut mit Anis, Ingwer, Fenchel, Sternanis und Thymian. Sie ist hervorragend für Schmorgerichte, Risotto, Suppen, Saucen, Süßspeisen wie Kekse oder Dressings. Eine Prise Bio Süssholzwurzel in eine fertige Teemischung verleiht einen leicht süßlich abgerundeten Geschmack.
Zutaten: Bio Süßholz
Herkunft: Sonnentor
Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum
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