Bio Waldviertler Wecken

Der Bio Waldviertler Wecken ist ein sehr gutes, saftiges Brot mit einem nicht zu kräftigen Geschmack. Er ist ohne viel Kruste und daher auch leicht zu schneiden. Der Bio Waldviertler Wecken ist ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, künstlichen Aromen, künstliche Farbstoffe und Zucker. Der Bio Wecken ist hervorragend für belegte Brote oder zum Toasten und hält lange frisch. Der Bio Waldviertler Wecken vor Wärme schützen und trocken lagern.

Zutaten: Bio Weizenmehl, Bio Roggensauerteig VK, Bio Weizenmehl VK, Grander-Wasser, Bio Salz

Allergene: Glutenhaltiges Getreide/daraus hergestellte Erzeugnisse

Hersteller: Bäckerei Brotocnik BROTocnik GmbH Burgerwiesen 9 3591 Altenburg

| Nährwertangaben pro 100g | Menge |

| Brennwert | 1142 kJ / 273 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 55,8 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g |