Bio Weizen

Beschreibung

Der Bio Weizen besteht aus einem Korn mit verschiedenen Randschichten. Er hat einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitamin B1, B2, B6, E, Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor und Spurenelementen. Der Weizen ist hervorragend für Backwaren wie Toastwecken, Semmeln oder Torten. Sein Mehl gilt als hell, da die Backwaren hell werden. Warme Breie, Frischkorn-Müslis oder vollwertige Beilagen lassen sich mit diesem Weizen zubereiten. Mit dem Bio Weizen können auch Suppen oder Bratlinge verfeinert werden.

Zutaten: Bio Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Herkunft: Nestelberger

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum