G’sunds Bio Kastl

Das G’sunds Bio Kastl von Brotocnik ist ein aromatisches Sauerteigbrot mit einer milden, leicht süßlichen Note durch die Karotten. Die Sonnenblumenkerne sorgen für einen angenehmen Biss und eine nussige Nuance. Durch die lange Teigführung entwickelt das Brot eine besonders feine Kruste und eine saftige Krume.

Eigenschaften:

• Geschmack: Mild, leicht süßlich durch Karotten
• Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)
• Gewicht: Ca. 600 g

Dieses Brot wird mit einer langen Teigführung hergestellt, wodurch es besonders bekömmlich und aromatisch wird. Es schmeckt sowohl pur als auch mit herzhaften oder süßen Aufstrichen.

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENSCHROT, Sonnenblumenkerne, Karottengranulat, ROGGENSAUERTEIG, Salz, Flohsamenschalen, ROGGENMALZ, WEIZENMALZ, Apfelessig, Hefe, Brotgewürz (Kümmel, Fenchel, Anis, Koriander)

Produzent: BROTocnik GmbH Burgerwiesen 9 3591 Altenburg