Bio Teilsames Schulter

10.89

je Packung 600g

€18,15/kg

Artikelnummer: 382010 Kategorie:

Beschreibung

Das Bio Teilsame von der Schulter hat ein leicht durchzogenes Fleisch und bleibt deswegen besonders saftig. Es ist eher mager und wird gepöckelt und mild geräuchert. Das Teilstück eignet sich besonders gut als Kochfleisch oder für den Schmorbraten. Das Teilsame von der Schulter zuerst einfach im heißen Wasser erhitzen und mit Sauerkraut oder Kartoffeln genießen. Weiters können damit Gerichte wie Schinkenfleckerl oder Suppen zubereitet werden. Kalt ist das Bio Teilsame von der Schulter ausgezeichnet mit frischem Kren und Schwarzbrot.

Zutaten: Bio Schweineschulter, Bio Salz, Trinkwasser, Bio Kräuter, Bio Rohrohrzucker geräuchert, Bio Gewürze

Herkunft: Schober

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum

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