Bio Karreespeck

Beschreibung

Der Bio Karreespeck ist ein herzhafter Mühlviertler Karreespeck und 100% regional. Er hat eine zarte Konsistenz und die Tiere für die Produktion von dem Karreespeck werden artgerecht in Ställen mit viel Platz und Auslauf ins Freie gehalten. Der Karreespeck wird handwerklich von Meisterhand eingesalzen, gewürzt und über Buchenholz mild geräuchert. Anschließend reift er sechs Wochen in luftdurchströmten Klimaräumen. Der Bio Karreespeck ist ideal für jeden Haushalt und perfekt für die Brettljause mit frischem Brot.

Zutaten: Bio Schweinekarree, Bio Speisesalz, Bio Dextrose, Bio Gewürze

Herkunft: Sonnberg Biofleisch

Lagerung: bei maximal 22°C

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum