Bio Karreespeck

Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Bio Karreespecks von Sonnberg Biofleisch! Dieser herzhafte Mühlviertler Karreespeck wird zu 100% regional und mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Tiere werden artgerecht in Ställen mit viel Platz und Auslauf ins Freie gehalten, was sich in der herausragenden Qualität des Fleisches widerspiegelt. Der Karreespeck wird handwerklich von Meisterhand eingesalzen, gewürzt und über Buchenholz mild geräuchert. Anschließend reift er sechs Wochen in luftdurchströmten Klimaräumen, um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten. Mit seiner zarten Konsistenz und dem intensiven Aroma ist der Bio Karreespeck die perfekte Ergänzung für jede Brettljause mit frischem Brot.

Lagerung: gekühlt bei unter 7°C

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum

Produzent: SONNBERG BIOFLEISCH GmbH, Almstraße 15, 4273 Unterweißenbach, Österreich

Zutaten: Bio Schweinekarree, Bio Speisesalz, Bio Dextrose, Bio Gewürze

| Nährwertangaben pro 100 g | Menge |

| Energie / Brennwert | 1042 kJ / 249 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon ges. Fettsäure | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | 2,6 g |