je Stück
Herkunft Österreich
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio Kohlrabi
€2.00
inkl. 10 % MwSt.
Beschreibung
Das faserige, grüne Äußere kann weggeschält werden, um ein knackiges, cremiges, weißes Fruchtfleisch zu erhalten, welches im Geschmack dem Brokkoilstängel ähnelt und eine milde, senfartige Süße hat. Sie kann roh in Krautsalat gegessen oder in Suppen gekocht werden, zusammen mit anderen Gemüsesorten gedünstet oder gebraten werden.
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