Bio Weißkraut

Beschreibung

Das Bio Weißkraut schmeckt mild-würzig. Sein Geschmack kommt besonders gut zur Geltung, wenn man es mit etwas Kümmel zubereitet. Weißkraut kann gekocht als Gemüse, Kohlrouladen, Krautsuppen, Krautfleisch, Krautstrudel und als Krautfleckerl oder roh als Krautsalat zubereitet werden. Weißkraut ist auch das Grundprodukt für Sauerkraut. Dunkel und kühl gelagert halten sich die Weißkrautköpfe mehrere Monate lang.