Bio Rotkraut

Das Bio Rotkraut hat ziemlich alles was der Körper so an Mineralstoffen braucht: Magnesium, Selen, Phosphor, Kalium, Eisen und Zink. Weiters enthält das Rotkraut Vitamin K, welches gut für Kreislauf und Herz ist. Es ist sehr lecker und ist eine perfekte Beilage, vor allem zu deftigen Speisen. Das Rotkraut ist sehr einfach zubereitet. Sehr gut schmeckt es mit geschnittenen Äpfeln oder mit kleinen würfeln geräuchertem Speck. Würzen kann man das Bio Rotkraut klassisch mit Lorbeerblättern, Nelken, Pfeffer, Salz, Essig und etwas Zucker.