Bio Gelbe Rübe

0.973.88

Herkunft Traunviertel

Aus kontrolliert biologischem Anbau

€3,88/kg

Artikelnummer: 430072 Kategorie:

Beschreibung

Die Bio Gelben Rüben sehen aus wie gelbe Karotten. Diese Färbung verdankt die Gelbe Rübe dem Farbstoff Lutein, der ernährungsphysiologisch sehr wertvoll ist. Er unterstützt die Verdauung, vermittelt die gespeicherten Lichtkräfte und soll sich positiv auf unsere Stimmung auswirken. Gelbe Rüben sind eine Spezialität der österreichischen Küche, entstanden aus einer Urform der Karotte und zählen so wie die heutige Karotte zu der Familie der Wurzelgemüse. Besonders beliebt sind Gelbe Rüben auch in der italienischen Minestrone und der chinesischen Küche. Die Bio Gelben Rüben sind sehr gut geeignet um Gerichte zu verfeinern.

Zusätzliche Information

Gewicht (gramm)

250g, 500g, 750g, 1000g

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