Bio Tomaten

Die Bio Tomaten sind in vielen Ländern ein Grundnahrungsmittel, die roh in Salaten und als Basis und Verdickungsmittel für viele Gerichte verwendet werden. Sie haben einen hohen Gehalt an Beta-Carotin, Thiamin, Magnesium, Phosphor, Niacin, Folat, Kupfer und den Vitaminen A, B6, C und K. Die Tomaten sind von Natur aus natriumarm und ballaststoffreich. Aufgrund ihres hohen Wassergehalts sind sie praktisch fettfrei. Die Tomaten enthalten außerdem Lycopin und Antioxidantien, die Ihnen eine ganze Reihe von Vorteilen bieten. Auch Diabetiker können dieses sättigende Lebensmittel aufgrund ihres Chromgehalts, der den Blutzucker reguliert, problemlos essen. Die Bio Tomaten sind beispielsweise für Salate sehr gut.