Bio Kuhmozzarella

Beschreibung

Der Bio Kuhmozzarella hat einen neutralen und milchigen Geschmack mit einer leichten Sahnenote. Er ist schnittfest bis weich schnittfähig und die Milch sowie die Herstellung sind regional. Der Kuhmozzarella hat eine Reifezeit von 1-3 Tagen und ist daher ein Frischkäse. Er enthält viel Eiweiß, Vitamine und Kalzium. Der Bio Kuhmozzarella ist hervorragend für Salate wie einem Tomaten Mozzarella Salat, als Vorspeise mit Tomaten und Basilikum, zum Überbacken, für Lasagne oder als Pizzabelag.

Zutaten: Bio Bio KUHMILCH PASTEURISIERT, Bio Salz, Bio mikrobielles Lab, Bio Käsereikultur

Allergene: Milch und Milcherzeugnisse

Herkunft: Biohof Aichbauer

Lagerung: gekühlt bei max. 6°C

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum