Bio Rindertafelspitz

Der Bio Rindertafelspitz ist mit seinem mageren, feinfasrigen und wohlschmeckenden Fleisch die Delikatesse der Wiener Rindfleischküche. Er ist, wie schon der Name sagt, spitz zulaufend. Der Rindertafelspitz ist ein Teilstück der Rinderhüfte. Das Fleisch des Rindertafelspitzes ist ideal zum Braten und Kochen. Auch gedünstet ist dieses Teilstück ein Genuss. Die Fettschicht von dem Bio Rindertafelspitz sollte bei der Zubereitung nicht entfernt werden, weil man sonst auf einen guten Aromaträger verzichten würde.

Zutaten: Bio Rindfleisch

Herkunft: SCHOBER GMBH Waldviertler Bio Wurstmanufaktur Dreifaltigkeitsplatz 10 A-3571 Gars-Thunau am Kamp 10 

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum

| Nährwertangaben pro 100g | Menge |

| Brennwert | 812 kJ / 194 kcal |
| Fett | 12,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 18,5 g |
| Salz | 0,1 g |