Bio Salami

Beschreibung

Die Bio Salami ist aus hochwertigem und ausgewähltem Bio Schweine- und Bio Rindfleisch aus Ober- und Niederösterreich hergestellt. Die Herstellung erfolgt traditionell mit einer milden Buchenholzräucherung. Der Geschmack wird durch Bio Hausgewürze abgerundet und die Salami erfährt einen natürlichen Reifevorgang. Für das perfekte Aroma 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Bei Zimmertemperatur entwickelt sich das Aroma am besten. Die Salami schmeckt ausgezeichnet mit Brot, in Aufläufen und auf der Pizza.

Zutaten: Bio Schweine- und Rindfleisch (120g Fleisch für 100g Enderzeugnis), Bio Speck, Bio Speisesalz, Bio Dextrose, Bio Gewürze, Bio Acerolasaftpulver

Herkunft: Sonnberg Biofleisch

Lagerung: gekühlt bei 2-5°C

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum