Bio Schafmozzarella

Der Bio Schafmozzarella hat einen milden Geschmack und eine cremige Konsistenz. Er ist ein sehr besonderer und seltener Mozzarella und gehört zu der Kategorie Frischkäse. Als solcher hat er keine Reifezeit und kann nach der Herstellung frisch verzehrt werden. Zu Variationen von Frischkäse zählen auch Ricotta und Topfen. Der Bio Schafmozzarella ist 100% regional und ist ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, künstlichen Aromen, künstliche Farbstoffe und Zucker.

Zutaten: Bio Schafsmilch pasteurisiert, Bio Salz, Bio tierisches Lab, Bio Käsereikulturen

Allergene: Milch und Milcherzeugnisse

Herkunft: Zimmermann

Lagerung: gekühlt bei max. 6°C

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum