Bio Schlagobers

Beschreibung

Das Bio Schlagobers hat im Vergleich zu Milch eine sehr dickflüssige Konsistenz und eine milchige Farbe. Es schmeckt sehr vollmundig, cremig und in purer Form auch fettig. Ähnlich wie die Heumilch wird das Schlagobers nach der Herstellung wärmebehandelt, um es zu entkeimen und länger haltbar zu machen. Das Schlagobers hat einen Fettgehalt von 36%. Es ist die Basis vieler delikater Torten und Kuchen aber auch einer Vielzahl von Saucen wie Rahmsaucen. Das Bio Schlagobers wird auch gerne als Schlagobers zu frischen Erdbeeren, Pudding, Eis, Kaffee, Kakao, Obst, Waffeln oder andern Dessertspeisen genossen.

Herkunft: Waldviertler Oberland

Zutaten: Bio RAHM

Allergene: Milch und Milcherzeugnisse

Lagerung: gekühlt lagern bei max. 6°C

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum