Bio Sennkäse 45%

Beschreibung

Der Bio Sennkäse 45% wird nach traditionellen Verfahren aus frischer Bio Heumilch hergestellt und ist im Felsenkeller gereift. Er ist zart-schmeckend, cremig und würzig am Gaumen. Der Bio Sennkäse schmeckt hervorragend beispielsweise auf der Käseplatte und auch zum Überbacken und Gratinieren ist er geeignet. Die Kühe werden nur mit Bio Futter gefüttert und haben 365 Tage Freilauf. Im Sommer ist die Milch zu 70 % aus Almgebieten und dadurch noch hochwertiger. Von den Almen beim Traditionsgebiet “Zahmer Kaiser”. Der Bio Sennkäse 45% ist laktosefrei.

Zutaten: Bio HEUMILCH, Bio Steinsalz, Bio Lab, Bio Käsereikulturen

Allergene: Milch und Milcherzeugnisse

Herkunft: Käserei Plangger

Lagerung: gekühlt bei max. 9°C

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum