Bio Schlagobers

Das Bio Schlagobers hat im Vergleich zu Milch eine sehr dickflüssige Konsistenz und eine milchige Farbe. Es schmeckt sehr vollmundig, cremig und in purer Form auch fettig. Ähnlich wie die Heumilch wird das Schlagobers nach der Herstellung wärmebehandelt, um es zu entkeimen und länger haltbar zu machen. Das Schlagobers hat einen Fettgehalt von 36%. Es ist die Basis vieler delikater Torten und Kuchen, aber auch einer Vielzahl von Saucen wie Rahmsaucen. Das Bio Schlagobers wird auch gerne als Schlagobers zu frischen Erdbeeren, Pudding, Eis, Kaffee, Kakao, Obst, Waffeln oder anderen Dessertspeisen genossen.

Allergene: Milch und Milcherzeugnisse

Lagerung: gekühlt lagern bei max. 6°C

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum

Produzent: Waldviertler Oberland Milchverarbeitungsges.m.b.H. Moorbad Harbach Straße 1 3971 St. Martin

Zutaten: Bio RAHM

| Nährwertangaben pro 100 g | Menge |

| Energie / Brennwert | 1426 kJ / 346 kcal |
| Fett | 36 g |
| davon ges. Fettsäure | 22 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 3,3 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Salz | 0,1 g |