Bio Vollkorn Laib

Der Bio Vollkorn Laib schmeckt saftig, aromatisch und hat einen herzhaften Biss. Der Laib wird handwerklich auf Basis von Natursauerteig mit 100% Bio Roggenvollkornmehl hergestellt. Die Zutaten Bio Fenchel, Bio Kümmel und Bio Koriander sorgen für einen abgerundeten Geschmack.

Zutaten: Bio Roggenmehl VK, Bio Roggensauerteig VK, Bio Weizenmehl VK, Bio Roggenschrot, Bio Weizenkörner gemälzt, Bio Roggenkörner gemälzt, Bio Dinkelkörner gemälzt, Bio Weizenkeime, Grander-Wasser, Bio Salz, Bio Fenchel, Bio Kümmel, Bio Anis, Bio Koriander

Allergene: Glutenhaltiges Getreide/daraus hergestellte Erzeugnisse

Hersteller: Bäckerei Brotocnik BROTocnik GmbH Burgerwiesen 9 3591 Altenburg

| Nährwertangaben pro 100g | Menge |

| Brennwert | 854,91 kJ / 204,34 kcal |
| Fett | 1,14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,15 g |
| Kohlenhydrate | 42,30 g |
| davon Zucker | 3,27 g |
| Eiweiß | 5,50 g |
| Ballaststoffe | 4,74 g |
| Salz | 0,67 g |