Bio Walnussbrot

Das Bio Walnussbrot ist ein Mischbrot. Es bekommt durch die Walnüsse einen einzigartigen Geschmack und eine etwas dunklere Färbung. Es ist locker, saftig und enthält Vitamine der B-Gruppe, Kalium, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Omega-3-Fettsäuren, Calcium und Magnesium. Das Bio Walnussbrot ist das Brot schlecht hin zu einer Käsejause oder einem Käsebrett.

Zutaten: Bio Weizenmehl, Bio Roggensauerteig VK, Bio Walnüsse, Bio Weizenmehl VK, Bio Roggenmehl, Grander-Wasser, Bio Salz

Allergene: Glutenhaltiges Getreide/daraus hergestellte Erzeugnisse, Schalenfrüchte

Herkunft: Bäckerei Brotocnik BROTocnik GmbH Burgerwiesen 9 3591 Altenburg

| Nährwertangaben pro 100g | Menge |

| Brennwert | 1308 kJ / 312 kcal |
| Fett | 8,55 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,82 g |
| Kohlenhydrate | 47,84 g |
| davon Zucker | 2,89 g |
| Eiweiß | 8,29 g |
| Salz | 1,38 g |
| Ballaststoffe | 4,66 g |