Bio Weißwurst

Die Bio Weißwurst ist eine Brühwurst von hervorragender Qualität. Die Bio Weißwurst ist einfach und schnell zubereitet. Damit die Wurst beim Kochen nicht platzt wird empfohlen das Wasser mit ein wenig Salz in einem Topf zum Kochen zu bringen und erst dann die Weißwurst in das erwärmte Wasser legen. Danach den Herd abschalten und die Wurst 15 Minuten zu gedeckelt bei ca 70° fertiggaren.

Zutaten: Bio 74% Kalb- und Schweinefleisch (davon 40% Kalbfleisch), Bio Schweinespeck, Bio Schweineschwarten, Bio Wasser, Bio Speisesalz, Bio Gewürze, Bio Zwiebeln, Bio Petersilie, Bio Dextrose

Herkunft: SONNBERG BIOFLEISCH GmbH Almstraße 15 4273 Unterweißenbach

Lagerung: gekühlt bei 2-5°C

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum

| Nährwertangaben pro 100g | Menge |

| Brennwert | 1027 kJ / 248 kcal |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 2,3 g |