je Stück 0,7 l
Herkunft Österreich
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Bio Zwetschkenbrand
26,19 €
inkl. 20 % MwSt.
Beschreibung
Nach einer entsprechenden Reinigung werden die fruchtigen Früchte für den Bio Zwetschkenbrand eingemaischt. Dafür werden sie zerkleinert, entkernt und mit Wasser vermischt. Weiters wird Gär-Hefe hinzugefügt, welche die Gärung beschleunigt und so für eine höhere Alkoholkonzentration der Maische sorgt. Der letzte schritt ist die Destillation. Der Bio Brand ruht einige Zeit lang in Fässern und wird dann vorsichtig abgefüllt. Der Bio Zwetschkenbrand hat ein Alkoholgehalt von 40% Vol.
Herkunft: BIOHOF SCHLOFFER Oberfeistritz 26, 8184 Anger
Lagerung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern
| Nährwertangaben pro 100ml | Menge |
| Brennwert | 900 kJ / 215 kcal |
| Alkohol | 40 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Salz | 0 g |
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