Bio Beiried

Das Bio Beiried vom Waldviertler Blondvieh ist ein hochwertiges und vielseitiges Teilstück des Rindes, das aus dem Rücken geschnitten wird. Diese alte, bodenständige Landrasse wird seit Jahrhunderten im Waldviertel gezüchtet und zeichnet sich durch ihre Genügsamkeit und Wetterhärte aus. Das Fleisch ist besonders feinfasrig, verfügt über eine ausgezeichnete Marmorierung und einen klaren, intensiven Rindfleischgeschmack. Die Schober Fleischmanufaktur legt großen Wert auf handwerkliches Können und höchste Qualität. Durch die langsame Aufzucht und die stressfreie Schlachtung entsteht ein Produkt, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch nachhaltig und umweltfreundlich ist.

Eigenschaften:

• Herkunft: Waldviertler Blondvieh, gezüchtet und aufgezogen im Waldviertel
• Qualität: 100% Bio, garantiert durch die Schober Fleischmanufaktur
• Fütterung: Ausschließlich mit Heu und Grünfutter, was zu einer hervorragenden Fleischqualität führt
• Verarbeitung: Handwerklich veredelt durch den Bio-Fleischermeister Schober
• Verwendung: Ideal zum Kurzbraten, Grillen oder Schmoren. Perfekt für Roastbeef, Zwiebelrostbraten und Grillsteaks

Lagerung:

Gekühlt bei unter 7°C lagern

Haltbarkeit:

Siehe Ablaufdatum auf der Verpackung

Produzent: 

SCHOBER GMBH
Waldviertler Bio Wurstmanufaktur Dreifaltigkeitsplatz 10
A-3571 Gars-Thunau am Kamp 10

Zutaten:

Bio Rindfleisch vom Waldviertler Blondvieh

| Nährwertangaben pro 100g | Menge |

| Brennwert | 544 kJ / 130 kcal |
| Fett | 4.5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.9g |
| Kohlenhydrate | 0.5g |
| Zucker | 0g |
| Eiweiß | 22g |
| Salz | 0.06g |