Bio Kichererbsenmehl

Das Bio Kichererbsenmehl von Nestelberger wird aus sorgfältig vermahlenen Kichererbsen aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt. Es ist von Natur aus glutenfrei und besonders reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten. Mit seinem mild-nussigen Geschmack eignet sich das Mehl ideal für die vegane und vegetarische Küche – ob für Falafel, Pfannkuchen, Bindungen oder als Basis für herzhafte Teige.

Produktdetails:

• Inhalt: 500 g
• Herkunft: EU-Landwirtschaft, verarbeitet in Österreich
• Verwendung: Für Falafel, Bratlinge, Teige, Suppen, Saucen, glutenfreies Gebäck
• Besonderheiten:
  • 100 % Bio
  • Vegan
  • Glutenfrei (von Natur aus)
  • Hoher Eiweißgehalt
  • Frei von Zusatzstoffen und naturbelassen

Kichererbsenmehl ist besonders beliebt für seine Bindefähigkeit und seinen Beitrag zu einer ausgewogenen, pflanzenbasierten Ernährung – ideal für kreative Rezepte mit orientalischem Flair.

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum

Produzent: Schälmühle Nestelberger Naturprodukte GmbH, Naarntalstraße 9, A-4320 Perg

| Nährwertangaben pro 100g | Menge |

| Energie / Brennwert | 1403 kJ / 336kcal |
| Fett | 5.9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6g |
| Kohlenhydrate | 44g |
| davon Zucker | 3.1g |
| Eiweiß | 19g |
| Salz | 0.06g |