Bio Sternanis ganz

Der Bio Sternanis ganz von Sonnentor besticht durch sein würzig-warmes Aroma, das an Fenchel und Anis erinnert. Mit seinen achtzackigen, sternartigen Früchten ist Sternanis nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein vielseitiges Gewürz in der Küche. Er harmoniert hervorragend mit Zwetschgen, Birnen und Äpfeln und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der chinesischen Küche. Verwenden Sie ihn in asiatischen Suppen, Gerichten mit Ente oder Schweinefleisch, Gemüse, Fisch- und Fleischgerichten, sowie in Heißgetränken wie Glühwein, Punsch, Kaffee Latte oder Chai Tee. Auch in Suppen, Saucen, fruchtigen Marmeladen, Backwaren und Süßspeisen wie Kuchen und Weihnachtsgebäck verleiht Sternanis eine besondere Note. Die ganzen Anissterne können länger oder kurz in einer Speise mitgegart und vor dem Servieren wieder entfernt werden. Für ein intensiveres Aroma können sie auch in der Gewürzmühle vermahlen werden.

Haltbarkeit: siehe Ablaufdatum

Produzent: SONNENTOR Kräuterhandels GMBH, Sprögnitz 10 3913 Österreich

Zutaten: Bio Sternanis

| Nährwertangaben pro 100 g | Menge |

| Energie / Brennwert | 1433 kJ / 337 kcal |
| Fett | 16 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 16 mg |
| Kalium | 1441 mg|
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Eiweiß | 18 g |

| Salz | 0,01 g |